SushiSwap允許用戶通過 staking UniswapV2 上的主流 LP 代幣，挖掘治理代幣 SUSHI。每個區塊發行 100 個 SUSHI，這些代幣將被均勻部署在所有 13 個池中，前兩周，每個區塊可獲得 1000 SUSHI，而 SUSHI/ETH 池將獲得 200 枚 SUSHI。SUSHI 代幣沒有實用價值，只擁有治理權，未來一旦 Uniswap 的流動性被遷移到 SushiSwap 後，SUSHI 代幣持有人將分享 0.05％的交易費。